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樹名

香椿

學名 Toona sinensis (A. Juss.) M. Roem.  
種加詞譯義 中國的
英文名稱 Chinese Mahogany

Mahogany-紅木

習性 落葉喬木
楝科Meliaceaqe
香椿屬Toona
其他特點 被喻為長壽木材,建築良材
古樹名木 LCSD CW/53香港動植物公園近雅賓利道邊緣
觀賞地點 香港動植物公園,深水埗公園
網主隨筆 香椿抄蛋這個名菜是用它3月時長出的嫩葉來作菜.為採嫩葉,常砍去樹幹,讓更多橫枝和嫩葉長出來.

香椿(楝科)和臭椿(苦木科)遠看樹冠相似,只要留意葉片和樹皮,便可以分辨出來。

楝科還有麻楝苦楝和米仔蘭

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